2,10 € – 15,70 € IVA Incluido
La patata agria es la variedad de patata más demandada por sus distintas cualidades, es de tamaño mediano-grande, tiene forma ovalada y alargada, una piel fina, lisa y carne amarilla. Es ideal para fritura, tiene buen equilibrio de fécula y agua, pocos azúcares y buen peso, como resultado ofrece patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Pero además, las patatas agrias son muy versátiles a los distintos métodos de cocción, además de patatas fritas, pueden hacerse hervidas o cocidas y conservan su estructura, no se deshacen, a lo que hay que sumar que su sabor es agradable.
| Peso | N/D |
|---|---|
| peso | 1 kg, 2 kg., 5 kg, 10 kg |
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