141,00 € IVA Incluido
Green Mixology Organic London Dry Gin condensa todos los aromas y sabores que nos dan identidad. Contiene toda nuestra alma. Todos nuestros valores. Todo empieza con un trigo de ciclo largo, una especie primitiva de cultivo ecológico que tras cinco redestilaciones nos aporta una base sólida con la que hacer nuestra ginebra. De nuestra huerta salen los aromas, botánicos y los cítricos que pelamos a mano justo antes de entrar en el alambique, ya dentro realizamos una maceración a varias graduaciones y una posterior destilación lenta en alambique de cobre. Se guarda tres meses en tanques de acero antes de ser embotellado.
Si compras este producto ganarás 4 Puntos por el valor de 4,00 €!NOTA DE CATA: Es una ginebra con una alta carga botánica que confiere en nariz un festival de aromas con gran intensidad y complejidad. Notas vegetales frescas, que evolucionan hacia notas especiadas y cítricas creando una ginebra con gran personalidad.
Entrada en boca fresca e intensa destacando las notas de enebro, pimienta y hoja de limonero. Acaba con un final largo y persistente que confiere personalidad y complejidad, se hace notar especialmente la alta calidad del alcohol, perfectamente integrado con los aceites esenciales de los botánicos.
Medalla de Plata en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017
SABOR: Clásica
CAPACIDAD BOTELLA: 70 Cl.
BOTELLAS NUMERADAS: No
ALAMBIQUE: Holster
DESTILACIONES: 5
GRADO ALCOHÓLICO: 42º
ORIGEN ALCOHÓLICO: Trigo primitivo
BOTÁNICOS: 11
Base de botánicos clásicos, procedentes de agricultura ecológica como cardamomo (Elettaria cardamomum), enebro (Juniperus communis), etc, combinado con botánicos y hierbas de nuestra huerta resaltando pieles de cítricos frescos y hojas de limonero (Citrus x limon) recién cosechadas dentro de nuestras huertas orgánicas certificadas.
Método London Dry tradicional.
Certificación CRAEGA, UE Organic e IFS.
| Peso | 8,5 kg |
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