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Cacao en polvo alcalino Mg 10-12% 400gr. Karma
Contiene proteína, fibra, ácidos orgánicos esenciales. Añadir 1 cucharada a bebidas vegetales, batidos. Mantener en lugar fresco y seco (Humedad <60%, Temperatura <25º C). 100% Cacao en polvo alcalino MG 10-12% ecológico. Valor nutricional por 100 g: Valor energético 1449 kJ / 330 kcal Grasas 11 g De las cuales saturadas 6.9 g Hidratos de Carbono 14.5 g De los cuales azúcares 0.3 g Fibra 31 g Proteínas 28.1 g Sal 0.1 g. No se han descrito.
Cacao en polvo alcalino Mg 10-12% 400gr. Karma
Contiene proteína, fibra, ácidos orgánicos esenciales.
El cacao alcalinizado es un tipo de cacao en polvo natural que sufre un proceso de alcalinización, llamado dutch process, con el cual se selecciona ciertas semillas de cacao que son tratadas con el fin de disminuir su amargor y acidez.
Entre sus propiedades encontramos:
Bajo contenido en azúcares
Su índice glucémico es reducido (20), por lo que es apto para el consumo de diabéticos y celiacos.
Es rico en fibra.
Tiene un contenido bajo en sal, por lo que contribuye a mantener la tensión arterial normal.
Su PH alcalino lo hace ideal para diluir en bebidas calientes y frías.
| Peso | 0,42 kg |
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